PROFILE

手打そば じつかわ

当店では、北海道産の石臼一番挽き粉を使用して毎朝丁寧に手打ちをしております。

細目の蕎麦は滑らかな食感で風味も良く、辛汁とも絶妙にマッチしております。

また本鰹節のみを使用した辛汁は、ダシとかえしを合わせた後に数回にわたり湯煎を行っており、

醤油のカドがとれたまろやかな味になっております。

是非、手打そばじつかわで蕎麦本来の味と香りをお楽しみ下さいませ。

せいろ

 

 


店内の御案内

 

カウンター席 7名様

カウンター席7名

 

 

 

 

テーブル席 4名様用2卓 6名様用1卓

テーブル席

 

 

 

 

小上がり席 4名様用2卓

小上がり席

 

店内は全席禁煙となっております